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Annuaire Vin - Vente directe Vignerons

Trouvez un vigneron proche de chez vous et achetez du vin bio local. Qu’est-ce qu’un vin bio ? C’est un vin issu d’une agriculture, une viticulture biologique, sans engrais chimique, pesticide et autres produits chimiques. Une viticulture respectueuse de la Nature, qui est appliquée dans l’objectif d’assurer la pérennité des espèces végétales et animales terrestres et sous-terraines, et de favoriser l’écosystème naturel. La réglementation en viticulture biologique Il faut savoir que seule la culture biologique de la vigne est réglementée. L’élaboration du vin ne l’est pas. On parle donc de «raisins biologiques» ou de «vins issus de l’agriculture biologique». Cependant une charte sur le vin bio devrait bientôt voir le jour. Les différents labels et logos du vin Le logo AB, agriculture biologique C'est le plus connu de tous. Réservé à certifier les produits issus d'une agriculture biologique, il peut être associé au logo européen qui est représenté par une feuille constituée d'étoiles. Celui-ci est obligatoire sur tous les produits alimentaires pré-emballés d'origine européenne depuis 1993. La mention Nature & progrès Moins connue, et pourtant ancienne, cette mention provient de l'une des plus anciennes organisations de l'agriculture biologique en France et en Europe. C'est une marque associative privée, dont l'utilisation est permise par un cahier des charges strict, plus exigent que celui de l'Union européenne. LE VIN EN BIODYNAMIE En viticulture, les vignerons travaillant en agriculture biodynamique prennent en compte l'influence magnétique de la terre, mais aussi celle de la lune et du soleil et soignent la vigne à l'aide de décoctions naturelles. Le logo Demeter Demeter est la marque la plus connue pour repérer les vins biodynamiques. Ce logo n'est attribué qu'aux productions agricoles qui respectent les principes de la biodynamie lors de la culture, et lors de la transformation des produits. Généralement, le caractère du terroir des vins biodynamiques est très affirmé. Ce sont des vins typiques, qui doivent avoir obtenu au préalable la certification AB. La certification Demeter est plus stricte, et n'autorise pas, par exemple, l'utilisation de la gélatine ou du phosphate d'ammonium. Le label Biodyvin C'est après quatre années de culture biodynamique qu'un domaine viticole peut obtenir ce label. Celui-ci compte aujourd'hui 103 domaines en France et 2 en Allemagne. Les vins portant le label Biodyvin doivent obligatoirement avoir été estampillé par le logo AB. Les conditions de ce cahier des charges sont résumés simplement : "aucun ajout, aucun retrait, aucune modification". LE VIN NATURE La définition du vin nature n'est pas officielle mais les vignerons qui revendiquent une production de "vin nature" indiquent ne pas ajouter de sulfites, qui sert à stabiliser le vin, qui en contient aussi naturellement. La mention AVN AVN est le sigle de l'Association des Vins Naturels. Les vignerons doivent y souscrire pour en être membre, et s'engager à refuser l'utilisation de molécules issus de la chimie de synthèse. L'association défend le principe d'un vin artisanal et veut être une "alternative à l'uniformisation du goût". Les vins S.A.I.N.S Sigle de l'association regroupant les vins "sans aucun intrant ni sulfite ajouté". Elle assure que les traces de soufre ne sont que naturelles. Le cahier des charges est drastique. Seule une vingtaine de vignerons peuvent se vanter de la mention "vins S.A.I.N.S". L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, consommez avec modération. La consommation de boissons alcoolisées pendant la grossesse, même en faible quantité, peut avoir des conséquences graves sur la santé de l’enfant. Pourquoi il n’y a pas encore de vin bio ? Cela est dû au fait que la vinification exige l’ajout de substances chimiques comme le souffre, qui empêche le vin de devenir du vinaigre. Des limites existent, certains viticulteurs produisent des vins sans levures sélectionnés, sans enzymes et avec une infime dose de soufre. Où acheter des vins issus d’une agriculture biologique ? Retrouvez sur notre annuaire une liste de viticulteurs proposant une vente directe de vins issus de l’agriculture biologique au plus près de chez vous .

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Sociétés disponibles dans l'annuaire Vin - Vente directe Vignerons (144)

Trier par :  
Vins bios Bordeaux (bordeaux blanc, bordeaux rosé), Première Côte de Blaye, jus de fruits. Et maintenant Blaye-Côtes de Bordeaux. Adhérent à la charte FNIVAB (charte de vinification) Le AB ne veut pas dire que le vin est BIO.
Tel. 05.57.32.77.33  Site Internet
En savoir plus  La Maison Neuve, 33860 Reignac de Blaye
vigneron en lutte bio, et chambres d'hotes initiateur des plantes compagnes dans les vignes, precurseurs des analyses par les plante bio-indicatrices depuis plus de 10 ans, et actuellement en pointe sur l'utilisation des Huiles essentielles
En savoir plus  LES EYMARIES, 24240 THENAC
Producteurs de vin bio, Franck et Véronique vous accueillerons sur leur domaine situé dans l'Entre-deux-mer.Vins en AOC Bordeaux rouge, blanc sec, clairet, rosé et crémant. En agriculture biologique depuis 1975. Visite et dégustation sur rende
En savoir plus  lieu dit peyronnin, 33350 pujols
Le Domaine de Peyres-Combe situé dans le Tarn en Midi-Pyrénées est en AB depuis 1999. Vin de Garde Rouge de Gaillac - Vin de France Blanc Doux et Blanc Sec - Le Friselis Blanc ou Rosé est un vin mousseux obtenu sans ajout de levures et de liqueur....
En savoir plus  La combe, 81140 ANDILLAC
Romain Rivière, vigneron bio sur les appellations Pomerol, Lalande de Pomerol et Bordeaux Supérieur. Nous travaillons en toute transparence et reservons sur rendez vous un bel accueil aux clients.
En savoir plus  56 route de Périgueux, 33500 POMEROL
Vins d'Anjou : Coteaux du Layon, Anjou rouge, Anjou Blanc, Rosé de Loire, Cabernet d'Anjou, Rosé d'Anjou, Saumur méthode traditionnelle Blanc ou rouge; En méthode biologique depuis 1964 Adhérent à la charte BIO COHERENCE
En savoir plus  1, impasse des Jardins LES VERCHERS SUR LAYON, 49700 DOUE EN ANJOU
Spécialiste dédié a la vente en ligne de Champagne biologique, vous trouverez des bouteilles de Champagne Bio provenant d'une sélection de vignerons indépendants travaillant uniquement en viticulture biologique dans la région champenoise.
En savoir plus  51 rue de l'Alcazar, 59800 Lille
Un vin rouge fort en caractère mais laissant en bouche une note fruitée. Vente à l'exploitation du lundi au samedi 9h-12h 14-17h toute l'année. Pas d'envoi du vin possible en raison des frais de port onéreux. Mais points de contact possible
En savoir plus  1334 les garrigues de l'étang Domaine de l'Oiselet, 84260 Sarrians
Le Château Lamery, vignoble familial depuis 1935, est en biodynamie depuis 2006. Les 2 vins, rouge aux 4 cépages et blanc moelleux, totalement naturels (rien que du raisin), ont acquis une qualité et une renommée avec une rapidité surprenante.
En savoir plus  Lamery 2 route de Gaillard, 33490 SAINT PIERRE D'AURILLAC
Le Château La Jeannette et le chateau de Landué se situent à Hyères-Les-Palmiers et à Cuers sous l’appellation Côtes de Provence et vin de pays des Maures.Le chateau de Landué est l'un des plus vieux domaine issu de l'agriculture biologique
En savoir plus  566 chemin des Borrels, 83400 HYERES
Notre Vignoble de 4 hectares en Agriculture Biologique vous offre un vin de caractère grâce à notre terre dite « amoureuse » (sol argilo calcaire). Nous portons à notre vigne toute notre attention afin d’obtenir des raisins sains et de qualité
En savoir plus  la boye, 33760 arbis
Dés le XIIème siècle, les Sires de Vergy récoltaient le Pinot sur les pentes abruptes et très ensoleillées des Hautes Côtes de Nuits. Au début des années 50, le Domaine Hudelot connut ses premières plantations de vignes, mais elles furent très
En savoir plus  22 rue de Vergy, 21700 Villars Fontaine

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